پنیر خامه ای - محصولات لبنی لیوار

ارزش غذایی در هر ۲۵ گرم:
– انرژی: ۴۷٫۵ کیلوکالری
– چربی: ۳٫۷۵ گرم
– نمک: ۰٫۴۷۵ گرم
– اسیدهای چرب ترانس: ۰٫۰۸ گرم

برچسب‌ها: تازه / لیوار / پنیر

پنیر خامه ای

پنیر خامه ای لیوار بافتی نرم و یکدست دارد، مناسب برای وعده های غذایی صبحانه و عصرانه و تهیه انواع دسرمی باشد.

در سال ۱۸۷۲ و توسط شخصی به نام ویلیام لورنس در چستر نیویورک و در زمان تولید محصول پنیر فرانسوی به نام نوفشاتل (Neufchâtel) و به صورت اتفاقی تولید و بعد از آن به بهره برداری انبوه رسید.

این محصول به صورت معمول از خامه تهیه می شود اما می توان آن را از ترکیب خامه و شیر نیز تهیه کرد.

این پنیر معمولا پرچرب است و حاوی مقادیری کربوهیدرات و پروتئین نیز می باشد.

پنیر سفید