طرز تهیه مرغ دوغی در کنار دوغ ترش لیوار مرغ دوغی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار خصوصا در شهر اردبیل می باشد که نه تنها در آن منطقه بلکه در تعدادی از شهرهای کشور از جمله: تهران طرفداران زیادی دارد.یک غذایی بسیار ساده که حتی احتیاجی به نمک هم ندارد و در واقع نمک […]

طرز تهیه خورش اناربیج در کنار دوغ سنتی لیوار خورش اناربیج (انار ویج) یکی از خورشت های بسیار خوشمزه و پرطرفدار شمالی می باشد که نه تنها در شمال ایران بلکه در منو بسیاری از رستوران های سنتی ایرانی حضور دارد. برای تهیه این غذای ایرانی باید به سبزی های محلی دسترسی داشته باشید تا […]

طرز تهیه خورش مرغ افشاری در کنار دوغ ترش لیوار خورش مرغ افشاری مجلسی یکی از غذاهایی است که از گذشته‌ تا کنون در بسیاری از مراسم ها و مجالس مورد توجه قرار گرفته و طرفدار بسیاری دارد. یکی از دلایل لذیذ بودن این خورش که در واقع همان چلومرغ مجلسی است، ترفند هایی است […]

طرز تهیه خورش فسنجان با مرغ در کنار دوغ ساده لیوار خورش فسنجان با مرغ یکی از محبوب ترین و پرطرفدار ترین غذاها در میان مردم ایران می باشد. این خورش جذاب و هیجان انگیز، بطور اصیل با گوشت چرخ کرده یا اصطلاحا گوشت قلقلی تهیه می گردد. اما علاقه مندان به گوشت مرغ این […]

طرز تهیه بلغور پلو در کنار دوغ کاکوتی لیوار بلغور پلو یکی از غذاهای اصیل ایرانی می باشد که ریشه آن به استان خراسان باز می گردد. شما می توانید این غذای خوشمزه را جایگزین برنج کنید. طبع گندم برخلاف برنج گرم است، لذا این غذا می تواند انتخاب مناسبی برای افرادی با طبع سرد […]

طرز تهیه قیمه کورگ در کنار دوغ سنتی لیوار یکی از غذاهای پرطرفدار و بومی استان کردستان قیمه کورگ می باشد. این خورشت خوش طعم و رایحه طرز تهیه بسیار آسانی دارد و شما می توانید این خورشت را در کنار پلو بر سر میز مجالس میهمانی خود سرو کنید. نام این غذا قیمه کورگ […]

طرز تهیه کوکوی مرغ خانگی در کنار دوغ ترش لیوار کوکو مرغ یکی از غذاهای خوشمزه، محبوب و خاطره انگیز ایرانی است. این غذای دوستداشتنی معمولا بعنوان ناهار یا برای وعده شام تهیه می گردد و در دسته غذاهای فوری با دستور پخت آسان قرار می گیرد. امروز می خواهیم دستور پخت این غذای دلچسب […]

طرز تهیه دلمه مرغ با پنیر خامه ای لیوار دلمه مرغ یکی از غذاها یا به نوعی یکی از خوشمزه ترین فینگر فودهای قابل تهیه با مرغ می باشد. تهیه دلمه مرغ با پنیر خامه ای و کره عطر و طعم این خوراکی هیجان انگیز را چند برابر می سازد. برای تهیه دلمه مرغ می […]

طرز تهیه پوره یا پاته ماهی دودی با پنیر خامه ای لیوار پاته یا پوره ماهی دودی یک خوراکی خوش عطر و طعم دریایی است که اغلب در کنار غذا یا به عنوان پیش غذا سرو می شود. این پیش غذای خوشمزه در شهر های شمالی طرفداران بسیاری داشته و در عین حال دستور پخت […]

طرز تهیه خورش ماست اصفهانی در کنار دوغ کاکوتی لیوار خورش ماست یکی از خوشمزه ترین پیش غذاها سنتی ایرانی است که ریشه آن به شهر اصفهان بازمیگردد. این غذا یک نوع هندی هم نیز دارد که در تهیه آن از فلفل استفاده می شود و گلاب و شکر در آن جایگاهی ندارد. شما می […]