بایگانی دسته‌ی: استایل

طرز تهیه بلغور پلو

طرز تهیه بلغور پلو

طرز تهیه بلغور پلو در کنار دوغ کاکوتی لیوار بلغور پلو یکی از غذاهای اصیل ایرانی می باشد که ریشه آن به استان خراسان باز می گردد. شما می توانید این غذای خوشمزه را جایگزین برنج کنید. طبع گندم برخلاف برنج گرم است، لذا این غذا می تواند انتخاب مناسبی برای افرادی با طبع سرد […]

طرز تهیه قیمه کورگ

طرز تهیه قیمه کورک

طرز تهیه قیمه کورگ در کنار دوغ سنتی لیوار یکی از غذاهای پرطرفدار و بومی استان کردستان قیمه کورگ می باشد. این خورشت خوش طعم و رایحه طرز تهیه بسیار آسانی دارد و شما می توانید این خورشت را در کنار پلو بر سر میز مجالس میهمانی خود سرو کنید. نام این غذا قیمه کورگ […]

طرز تهیه خورش ماست اصفهانی

خورشت ماست اصفهان

طرز تهیه خورش ماست اصفهانی در کنار دوغ کاکوتی لیوار خورش ماست یکی از خوشمزه ترین پیش غذاها سنتی ایرانی است که ریشه آن به شهر اصفهان بازمیگردد. این غذا یک نوع هندی هم نیز دارد که در تهیه آن از فلفل استفاده می شود و گلاب و شکر در آن جایگاهی ندارد. شما می […]

طرز تهیه کباب سرداشی همدانی

طرز تهیه کباب سرداشی

طرز تهیه کباب سرداشی همدانی در کنار دوغ ترش لیوار کباب سرداشی یکی از کباب های سنتی ایرانی می باشد که ریشه آن به شهر همدان بازمی گردد. طرز تهیه این غذای خوشمزه و خوش عطر و بو بسیار آسان بوده و شباهت زیادی به طرز تهیه کباب تابه ای دارد با این تفاوت که […]

طرز تهیه پاکورا بوشهری

طرز تهیه پاکورا بوشهری

طرز تهیه پاکورا بوشهری در کنار دوغ ساده لیوار پاکورا بوشهری یک غذا یا میان وعده بسیار تند و لذیذ است که حضور آن در دورهمی ها و میهمانی های خانوادگی فضا را صمیمی تر و جذاب تر می کند. این میان وعده ی پفکی، ترد و بسیار تند بطور معمول همراه با سس ماست […]

طرز تهیه قنبرپلو شیرازی

طرز تهیه قنبرپلو شیرازی

طرز تهیه قنبرپلو شیرازی در کنار دوغ کاکوتی لیوار قنبرپلو یکی از غذاهای اصیل و خوش عطر و طعم شیرازی است که در بسیاری از مجالس، مناسبت های ویژه و میهمانی ها سرو می‌شود. این پلوی دوستداشتنی و پرطرفدار بطور معمول با گوشت چرخ‌کرده و در کنار دوغ و سالاد شیرازی تهیه می گردد. با […]

طرز تهیه لوبیا پلو

طرز تهیه لوبیا پلو

طرز تهیه لوبیا پلو در کنار دوغ سنتی لیوار لوبیا پلو یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی می باشد که در خوشمزه ترین حالت در کنار سالاد شیرازی سرو می شود. اکثرا لوبیا پلو را یا با گوشت چرخ کرده و یا با تکه های مرغ تهیه می کنند. این غذای خوشمزه را می […]

طرز تهیه گوش فیل خانگی

طرز تهیه گوش فیل خانگی

طرز تهیه گوش فیل خانگی در کنار دوغ ترش لیوار گوش فیل یکی از شیرینی های محبوب اصفهان می باشد که بطور معمول در کنار نوشیدنی دوغ سرو می شود. گوش فیل طرز تهیه آسانی دارد و دستور پخت آن شبیه به زولبیا و بامیه می باشد. تهیه گوش فیل خانگی خوشمزه و جذاب در […]

طرز تهیه کوکو مرغ

طرز تهیه کوکو مرغ

کوکو مرغ در کنار دوغ ترش لیوار کوکوی مرغ یکی از غذاهای محبوب ایرانی می باشد که در دسته ی غذاهای فوری طبقه بندی می شود. کوکو سیب زمینی یکی از انواع پرطرفدار در بین کوکو های ایرانی می باشد و ترکیب گوشت مرغ با کوکو سیب زمینی تحت عنوان کوکو مرغ یک وعده ی […]

طرز تهیه اشکنه

طرز تهیه اشکنه

اشکنه در کنار دوغ کاکوتی لیوار اشکنه یکی از غذاهای اصیل ایرانی می باشد که تهیه و پخت آن در گذشته های دور در نواحی خراسان رایج بوده است. اکنون این غذای سنتی و خوش خوراک در شهر مشهد، یزد و برخی دیگر از شهر های ایران رایج می باشد. این وعده غذایی خوشمزه بطور […]